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炭烤欧洲猪肉块

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您要是没时间去淄博，那么就跟我们一起用西班牙猪五花肉来学习炭烤五花肉的做法吧。西班牙猪五花肉瘦肉不柴、脂肪醇香，烤制后多汁软嫩，香气扑鼻。来自西班牙的猪五花肉不但美味，而且放心，采用谷物饲养，拒绝各种有害添加。

食材清单加入采购清单

西班牙猪五花肉 300g

、

芫荽粉 2茶匙

、

蒜泥 2勺

、

盐 1茶匙

、

黄砂糖 2茶匙

、

老抽 2茶匙

、

蜂蜜花生酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、西班牙猪五花肉去皮切片；
步骤2/7 点击查看大图
2、放入芫荽粉、蒜泥、盐、黄砂糖、老抽抓拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
3、油封腌制4小时
步骤4/7 点击查看大图
4、将肉穿成串；
步骤5/7 点击查看大图
5、准备木炭烤炉，用炭火慢烤肉串；
步骤6/7 点击查看大图
6、中途刷上蜂蜜花生酱；
最后一步点击查看大图
。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-08 · 北京市

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