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凉拌杏鲍菇，比肉还好吃的做法

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凉拌杏鲍菇，比肉还好吃

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每次买的杏鲍菇都是炒着吃，天气热就不想吃热菜，不妨试着把杏鲍菇撕成条做成凉拌菜，这样做出来不但清爽可口而且吃起来口感特别的像吃肉呢！特别是孩子都非常喜欢吃，下面我们就来一起看看这道快手凉拌杏鲍菇是怎么做出来的吧！参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

杏鲍菇 500克

、

蒜瓣 1头

、

辣椒面 1大勺

、

味达美 1大勺

、

醋 2大勺

、

蚝油 1汤匙

、

油 2大勺

、

盐 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把杏鲍菇清洗干净放到锅里焯水大约十分钟
步骤2/8 点击查看大图
焯好水的杏鲍菇撕成条。
步骤3/8 点击查看大图
然后调料汁，辣椒面和盐一起搅拌一下
步骤4/8 点击查看大图
热锅放油，油烧好了就把辣椒面泼一下
步骤5/8 点击查看大图
然后再放入蚝油和味达美还有醋，一起搅拌一下。
步骤6/8 点击查看大图
把蒜拍碎，放入料汁，一起放入杏鲍菇里
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀，就可以上桌了。
最后一步点击查看大图
太爽口了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-11

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