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低卡火龙果慕斯

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红心火龙果 60g

、

0添加蔗糖简醇酸奶 150g

、

纯牛奶 100毫升

、

吉利丁片 7g

、

桂花少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
吉利丁片7g凉水泡5分钟，泡软。
步骤2/11 点击查看大图
红心火龙果60g压成泥。
步骤3/11 点击查看大图
0添加蔗糖简醇酸奶150g。
步骤4/11 点击查看大图
酸奶跟火龙果泥搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
纯牛奶100g。
步骤6/11 点击查看大图
小火加热纯牛奶，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
步骤7/11 点击查看大图
加入火龙果酸奶搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
倒入容器中。
步骤9/11 点击查看大图
冰箱冷藏至少两小时。
步骤10/11 点击查看大图
冷藏好了脱膜。
最后一步点击查看大图
切小块，撒上少许桂花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-11 · 山东省

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