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浓郁挂汁的肉酱番茄面‼️‼️❗️的做法

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浓郁挂汁的肉酱番茄面‼️‼️❗️

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10~30分钟

猪肉末适量

、

小番茄适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面条一片

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备小番茄，还有家里的调味料
步骤2/13 点击查看大图
小番茄切碎，用小番茄更有番茄味
步骤3/13 点击查看大图
准备一点白菜叶切碎，有无都可，提鲜
步骤4/13 点击查看大图
白菜碎和番茄碎，小火炒出汁后下入厨邦辣椒酱一勺，沙茶酱一勺，六婆辣椒面一小袋
步骤5/13 点击查看大图
翻炒均匀后下肉末
步骤6/13 点击查看大图
大火炒熟后，下入酱油，还有胡椒收汁
步骤7/13 点击查看大图
接着下入没过面饼的水
步骤8/13 点击查看大图
水微微开后，下入面饼，我用的是淮山面饼，大家也可以下入粉丝或者湿面条，或者其他挂面之类的面食
步骤9/13 点击查看大图
盖上盖子煮三分钟
步骤10/13 点击查看大图
掀开后再煮个几分钟，微微收汁
步骤11/13 点击查看大图
出锅后撒上大把香菜，不爱吃香菜的人，这一步就可以跳过，或者换成葱花也可以
步骤12/13 点击查看大图
出锅后装盘
最后一步点击查看大图
香香

小贴士

建议用小番茄，用大番茄的话，汁不会太红

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-11 · 广东省

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