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爽口土豆片的做法

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爽口土豆片

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三伏天没胃口，在这里和大家分享一道土豆的家常做法，味道非常好，清脆爽口，很受欢迎，全家都很喜欢吃。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

葱适量

、

蒜 5粒

、

辣椒粉适量

、

味达美初榨生抽 2勺

、

味达美柔香米醋 2勺

、

味达美醇鲜蚝油 1勺

、

盐少许克

、

花生油少许

、

小米辣 2个

、

芝麻少许克

、

小葱末少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材备用。
步骤2/8 点击查看大图
土豆去皮切片用清水浸泡洗净淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
锅里水烧开，放入土豆片焯水。
步骤4/8 点击查看大图
捞入盆中过凉。
步骤5/8 点击查看大图
碗里加入小米辣碎，蒜末，芝麻，小葱末用热油泼一下，加入味达美米醋，味达美生抽，味达美醇鲜蚝油，盐。
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀，料汁即成。
步骤7/8 点击查看大图
土豆片控去多余的水分，料汁直接倒入土豆片中拌匀。
最后一步点击查看大图
一道酸辣爽口的土豆片就成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-11

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