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爽口重庆凉面的做法

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爽口重庆凉面

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稀饭下凉面，这是夏日餐桌上的标配，简单，快捷又爽口。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

水面 6两

、

黄瓜半根

、

大蒜泥和姜泥适量

、

醋，白糖适量

、

生抽，老抽各两勺

、

珍选捞计两勺

、

芝麻酱，麻油各1勺

、

花椒油，蚝油各1勺

、

鸡精，花椒粉少邖

、

熟碎花生粒，榨菜粒少许

、

香菜，小葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把水面上锅蒸5分钟，再在开水锅里煮2分钟，捞出。
步骤2/5 点击查看大图
沥干水气后，倒油让面松散不粘贴。
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜去皮刮丝放入凉面碗中，上述调料备用。
步骤4/5 点击查看大图
凉面碗中倒入调料，随后撒上小葱，香菜，熟碎花生粒和榨菜粒。
最后一步点击查看大图
充分搅拌均匀后，开吃了。超级好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-12 · 重庆市

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