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麻辣黑鱼片

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黑鱼是是一种食用鱼增强机体免疫力、降血压、保护心脏、补充营养黑鱼中富含蛋白质、脂肪和18种氨基酸，能够增强机体免疫力。黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加，能够避免脂肪堆积在血管上，起到降低血压及保护心脏的作用。黑鱼的营养价值很高，能够对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用。参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材清单加入采购清单

免浆黑鱼片 500g

、

小葱适量

、

生姜少许

、

青花椒适量

、

干辣椒适量

、

两色小米辣适量

、

大蒜适量

、

耗油 1勺

、

白糖适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
免浆黑鱼片
步骤2/9 点击查看大图
葱小米辣切段，姜蒜切片
步骤3/9 点击查看大图
耗油放入适量盐和白糖
步骤4/9 点击查看大图
鱼片过油
步骤5/9 点击查看大图
炸至金黄
步骤6/9 点击查看大图
锅底留油放入辅料炒出香味，留部分小米辣和葱
步骤7/9 点击查看大图
下入鱼片和料汁翻炒
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加入剩余小米辣和葱翻炒片刻
最后一步点击查看大图
装盘开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-13

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