金针菇豆腐煲
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块，放入煎锅中煎至两面金黄；
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步骤2/4
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沙锅中金针菇打底，再铺上白菜，放上煎好的豆腐；
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步骤3/4
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热锅凉油，放入肉末、花椒粉炒至变色，放入蒜末和小米辣炒香、调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐，少许水；
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最后一步
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将炒好的肉末倒入砂锅中，盖上盖子，大火烧开后，改小火焖煮5分钟即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-15 · 山西省
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