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简易牛肉冷面

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简易牛肉冷面。没有胃口的时候，来一碗酸酸甜甜冰冰凉凉的冷面，加上配菜金字卤牛肉，大大大满足！参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

金字卤牛肉 180g

、

荞麦冷面 300g

、

辣白菜 50g

、

苹果醋 300ml

、

黄瓜 1根

、

鸡蛋 1个

、

熟芝麻少许

、

酱油少许

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金字卤牛肉切片，黄瓜切丝
步骤2/5 点击查看大图
苹果醋，一点盐、糖、酱油，兑入凉白开水调成简易冷面汤，放水箱冷藏
步骤3/5 点击查看大图
养麦冷面，凉水中清洗浸泡5分钟，沸水中煮3分钟，凉水漂洗冲凉
步骤4/5 点击查看大图
放入冰凉的冷面汤码上黄瓜丝、泡菜、牛肉、鸡蛋，撒点白芝麻
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-15 · 浙江省

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