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珍选三丝凉面的做法

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珍选三丝凉面

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炎炎夏日，来碗凉面降降温。一支珍选捞汁在手，做凉面什么调味料都不需要了。微酸微甜清爽的口感，让你不再没有食欲！参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜头 4瓣

、

青瓜半条

、

胡萝卜半条

、

辣椒粉 1勺

、

食油 3勺

、

珍选捞汁 2大勺

、

面条 2个

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜头剁碎，和辣椒粉放碗里。
步骤2/12 点击查看大图
放两勺油下锅烧热。
步骤3/12 点击查看大图
把热油冲进碗里，激发蒜蓉和辣椒粉的香味。
步骤4/12 点击查看大图
加入两大勺珍选捞汁，珍选捞汁，零脂，，爽口解腻，含有食用盐，食醋，浓缩苹果汁，白糖等，适用制作各种捞，拌，蘸菜肴。
步骤5/12 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜洗干净刨丝备用。
步骤6/12 点击查看大图
面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水。
步骤7/12 点击查看大图
把面条捞起来，加一勺食油搅拌好，防止面条粘连。
步骤8/12 点击查看大图
鸡蛋打散，下锅煎熟。
步骤9/12 点击查看大图
切成蛋丝。
步骤10/12 点击查看大图
开始组装凉面了，面条放碗底里，铺上蛋丝，黄瓜丝，胡萝卜丝。
步骤11/12 点击查看大图
淋上酱汁。
最后一步点击查看大图
搅拌捞好，解腻爽口的凉面完成了！

小贴士

面条过一下凉水后一定要加油把面条打散，如果不加油打散的话，面条会粘在一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-15 · 广东省

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