麻酱拌面
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步骤1/12
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碗中放入蒜末,葱花,白芝麻,喜欢吃辣的可以放点小米椒和辣椒粉
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步骤2/12
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淋上滚油
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步骤3/12
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碗中倒入芝麻酱和水
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步骤4/12
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搅拌成细腻糊糊
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步骤5/12
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捞汁放冰箱冷藏口感更佳
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步骤6/12
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芝麻酱中倒入捞汁
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步骤7/12
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搅拌均匀,如果口味重的可以再加一丢丢盐
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步骤8/12
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将调好的芝麻酱倒入葱花蒜末碗中,搅拌均匀
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步骤9/12
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我用的是四川凉面的干面条,水开下锅煮5分钟
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步骤10/12
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捞出过凉白开
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步骤11/12
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沥水摆入碗中,摆上黄瓜丝,花生米,溏心蛋,倒入麻酱汁,撒葱花白芝麻
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最后一步
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拌匀开吃!
珍选捞汁做各种拌面真的是超级爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15
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