红烧猪脑
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            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            10~30分钟  
                          |                                          配菜(中级)                
                                                                
                    
                        猪脑
                    
                    4个                
、                                                                
                    
                        葱
                    
                    1根                
、                                                                
                    
                        姜
                    
                    3片                
、                                                                
                    
                        蒜
                    
                    5瓣                
、                                                                
                    
                        耗油
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        料酒
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        酱油
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        鸡精
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        洋葱
                    
                    半个                
、                                                                
                    白开水
                    适量                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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                                                                        猪脑去膜,锅里倒入适量的水,把猪脑放入煮至发白倒出(不要用捞的,会糊) 
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        切好小料备用 
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                                                步骤3/4
                                                                                                    
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- 
                                                最后一步
                                                                                                    
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小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15 · 浙江省
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