麻酱凉面
好吃又好做的麻酱凉面,只须三种调味品,做出的凉面又香又滑,炎热的夏天来一盘,沁凉沁凉,清爽又解腻,胃口大开。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/10
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黄瓜刨细丝,蒜头压碎
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步骤2/10
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锅里水烧开,下入面条,水开后转小火,煮到面条9分熟
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步骤3/10
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煮好的面条捞出,过一遍凉开水,捞出放盘里
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步骤4/10
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一勺芝麻酱,4勺花生酱,1:4的比例调匀
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步骤5/10
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珍选捞汁,里面有苹果汁,生抽,酿造醋,盐,糖,黄金比例,做菜省事又方便
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步骤6/10
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在芝麻花生酱里,顺时针或逆时针,选一个划圆,少量多次添加珍选捞汁,每次添加少许后,搅打顺滑再次添加珍选捞汁
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步骤7/10
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一直到这种顺滑的酸奶状
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步骤8/10
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芝麻花生酱浇到面条上
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步骤9/10
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放上黄瓜丝,蒜碎
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最后一步
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面条上裹着浓浓的酱汁,来一口,真香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15 · 安徽省
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