树叶米面包
来做很火的米面包。 米面包，从字面来讲就是用大米粉做的面包，口感相对普通面包来讲，更加软糯，而且带着大米的清香，是很好吃的。 用的新良的大米面包粉，一次发酵，省事又简单。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/15
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食材
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除了黄油之外的材料放入面包机，选择面团程序揉15分钟。面团成团并且可以拉出粗糙的膜。
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步骤3/15
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加入室温软化的黄油，再揉面15分钟。
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步骤4/15
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可以拉出比较结实的手套膜。
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步骤5/15
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平均分成5份，松弛10分钟。
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步骤6/15
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取一个面团，擀成圆片，不需要太薄。
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步骤7/15
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先如图折上去上面的左右两边，然后把底部边缘也折上去，捏紧收口。
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步骤8/15
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翻过来，就是一个三角形的面包胚子了。
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步骤9/15
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全部做好后，间隔着放入烤盘开始发酵。
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步骤10/15
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大约40分钟，发酵完成，胚子变得饱满轻盈，表面筛一层薄粉，用刀割出树叶的纹理。
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步骤11/15
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烤箱提前预热，上管165度，下管175度，烤22分钟。
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步骤12/15
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烤好的面包，表面是酥脆的，里面又很软，有米面包独有的清香味道。
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步骤13/15
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切面
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
烤箱温度和时间根据自己的烤箱灵活调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-15 · 山东省
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