50%全麦吐司
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步骤1/10
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除了黄油以外的材料都加入厨师机和面
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步骤2/10
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七八分筋加入软化黄油
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步骤3/10
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能拉出透明薄膜即可
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步骤4/10
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紧张二次发酵两倍大
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步骤5/10
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分成六份,松弛15分钟
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步骤6/10
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正面擀开
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步骤7/10
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翻面对折 擀开
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步骤8/10
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卷起来
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步骤9/10
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放入吐司模具 发酵九分麻满
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最后一步
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冷后切片
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发布于 2023-08-16 · 湖北省
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