被豆腐皮包裹后的糯米丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅适量加入苕粉,少许盐和味达美秘制鲜蚝油,加少许水充分搅匀,再把泡了一天的糯米倒入肉馅中。
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步骤2/4
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糯米倒入肉馅中再加少许白胡椒并搅拌均匀
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步骤3/4
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用浸泡后的豆腐皮包裹肉馅再用韭菜捆绑收口,韭菜先用盐稍微腌制一下,这样捆绑时才不会断,最后上锅小火蒸四十分钟。
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最后一步
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蒸好了,开整。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-16 · 重庆市
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