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清爽鲜香的青瓜皮蛋汤

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青瓜皮蛋汤口感清爽鲜香，具有补充能量、促进食欲等功效。 1、补充能量：青瓜皮蛋汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人体主要的能量来源，食用后可在体内转化为能量供机体利用，具有补充能量的功效，帮助人体维持正常的生理活动。 2、促进食欲：青瓜皮蛋汤味道鲜美，日常适量食用可帮助促进唾液及胃液分泌，具有促进食欲的功效，可帮助改善食欲不振。参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青瓜 1根

、

皮蛋 2个

、

葱 1根

、

花生油 1勺

、

盐 1勺

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料青瓜洗净，去皮切片（留一点皮爽脆一些）皮蛋去壳，切小块姜切片
步骤2/8 点击查看大图
起锅烧水，水开后，放入青瓜和皮蛋、姜片
步骤3/8 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮开后，转中小火焖煮2分钟即可
步骤4/8 点击查看大图
放入适量盐调味
步骤5/8 点击查看大图
最后放入葱段就搞定了
步骤6/8 点击查看大图
做好啦~
步骤7/8 点击查看大图
开饭
最后一步点击查看大图
来一碗汤，清爽好喝~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-16 · 广东

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