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酸辣无骨鸡爪

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颖淇宝贝

天热最喜欢吃凉拌菜，特别是无骨鸡爪最受欢迎。青瓜的爽脆配上鸡爪的酸爽，好吃到停不下来。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
无骨鸡爪 250克
、
香水柠檬 半个
、
黄柠檬 三分之一个
、
青瓜 半条（或一条）
、
调味汁:小米辣 3个
、
蒜 半个
、
姜末 10克
、
香葱 2根
、
油泼辣子 2勺
、
盐 1.5克
、
白糖 1勺
、
鸡精 0.5勺
、
蚝油 1.5勺
、
酱油 50克
、
珍选捞汁 50克
、
白开水 100克
、
白芝麻 5克
、
花椒油 1勺
、
煮鸡爪水中的配料 姜4片
、
葱头 2根
、
香叶 3片
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
料酒 2勺
、
盐 2克
、
花椒粒 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-16 · 广东省

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