老妈蹄花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪蹄对半切开 洗干净 放进锅里加入姜片 花椒 小葱段 料酒煮10分钟 期间把血沫捞出来
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步骤2/4
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焯水过的猪脚拿出来冷水冲干净 放进砂锅 放一坨姜 大葱段 加入开水!一定要是涨开水!煮2个小时 期间过了一个小时加泡好一晚上的黄豆/白芸豆
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步骤3/4
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嘿嘿 贼耙
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最后一步
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糯叽叽的 巴嘴惨了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17
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