茭白炒牛肉
茭白可以炒各种肉类,今天试试炒牛肉,简单易操作,快点学起来吧~只需要简单调味,即可拥有~ 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切丝,放入蚝油、料酒、姜片、盐、酱油、淀粉抓拌均匀,然后倒入适量的油保水~
-
步骤2/8
点击查看大图
茭白剥皮削皮刨丝,准备好小配料~全部食材就准备好啦~
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中热油,下入牛肉翻炒片刻~
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒牛肉变色即可捞出备用~
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中热油少许,放入蒜和辣椒炒香,倒入茭白~
-
步骤6/8
点击查看大图
茭白炒软后,倒入牛肉和葱段,翻炒均匀~
-
步骤7/8
点击查看大图
加入适量的蚝油、酱油、盐、老抽(没有可不放)进行调味~翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭的家常菜就可以开吃啦~
1、先准备好牛肉腌制备用~
2、茭白没有刨丝刀的,可以先切片再切丝,不影响口感~
3、牛肉不建议炒太久,容易老,买的时候可以挑比较嫩的部位,不容易嚼不动~
4、老人小孩不吃辣椒的,可以不放,也不会影响口感~
小话唠:又是各种配料适量的一个菜谱,做饭尤其是家常菜真的很难去精确到几克,辛苦各位了,非常感谢大家的喜欢~本人煮菜都比较随性,大家根据个人口味喜好加入就好,多试几次总会有进步~加油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-19
茭白炒牛肉的相关分类
茭白炒牛肉的相关推荐
-
姜爆鸭子
394273人看过 -
缤纷土豆糕
118304人看过 -
豆角烧茄子
5155612人看过 -
彩椒炒墨鱼花——附墨鱼清洗过程
1663476人看过 -
缤纷煎蛋卷
27058人看过 -
青豆嘴儿炒茭白
147593人看过 -
椒盐鸡翅中
149822人看过 -
秋葵健康小菜 #我的女神“饭”儿#
138112人看过 -
鱼香肉丝
6739485人看过 -
#轻食季怎么吃#家常土豆丝
127211人看过 -
西兰花炒乌贼
350925人看过 -
好美味的蒸叉尾
62243人看过