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茭白炒牛肉

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家有小神兽

茭白可以炒各种肉类，今天试试炒牛肉，简单易操作，快点学起来吧～只需要简单调味，即可拥有～ 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 半斤
、
茭白 1斤
、
干辣椒 3个
、
生抽 适量
、
姜蒜 适量
、
葱段 适量
、
料酒 小半勺
、
淀粉 小半勺
烹饪步骤
小贴士

1、先准备好牛肉腌制备用～ 2、茭白没有刨丝刀的，可以先切片再切丝，不影响口感～ 3、牛肉不建议炒太久，容易老，买的时候可以挑比较嫩的部位，不容易嚼不动～ 4、老人小孩不吃辣椒的，可以不放，也不会影响口感～ 小话唠：又是各种配料适量的一个菜谱，做饭尤其是家常菜真的很难去精确到几克，辛苦各位了，非常感谢大家的喜欢～本人煮菜都比较随性，大家根据个人口味喜好加入就好，多试几次总会有进步～加油～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-19

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