捞汁鸡蛋羹
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步骤1/10
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鸡蛋打散
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步骤2/10
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准备多半碗水
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步骤3/10
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水和蛋液搅匀
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步骤4/10
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用勺子去掉表面气泡
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步骤5/10
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气泡清的越干净越好
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步骤6/10
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加适量香油
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步骤7/10
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焖锅水开后，放入搅拌好的蛋液，用盘子把碗扣上，这样蒸出来表面细腻无蜂窝
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步骤8/10
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10分钟揭锅
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步骤9/10
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用刀子像切豆腐一样把鸡蛋糕切成小块，加两勺珍选捞汁
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最后一步
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上桌，在来一碗米饭，开动吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-20
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