烟笋焖腊肉
老爸秘制的腊肉,用来做扣肉是一绝,今天配烟笋焖一下尝尝 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
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步骤1/6
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煸炒腊肉
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步骤2/6
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炒烟笋,下去姜蒜豆豉跟烟笋一起炒香,再加入一点豆瓣酱更香
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步骤3/6
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混合双打,加入煸好的腊肉跟烟笋一起炒,把小米椒放进去,再放半勺白糖,料酒,生抽
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步骤4/6
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水漫金山,焖肉,加入几滴老抽调色
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步骤5/6
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小火焖20分钟,烟笋和腊肉相互吸收融入对方,加入蚝油,鸡精,香葱,大火收汁。
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最后一步
出锅,老婆孩子可爱吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-20 · 广东省
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