简单到没朋友的捞汁葱拌八带
在河南的时候觉得做海鲜是件很麻烦的事情，来了山东发现做海鲜真简单，大部分水一煮配上汁就能吃，我老公有一次买了八带回来孩子特别喜欢吃，所以现在变成了我家隔三差五吃的菜，以前还需要调汁，现在有了捞汁，直接倒进去搅拌下就很好吃，省去了调汁的麻烦。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
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准备好材料，八带买新鲜的。
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锅里水烧开，放入洗干净的八带焯水一分钟，内脏可以提前去除，也可以后面去除。
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捞出八带放入冰水中快速降温 。
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八带去除内脏，切小块。
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放水中洗干净。
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小葱拍扁更入味。
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小葱放盆里，倒上珍选捞汁。
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八带挤干水放在捞汁中。
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搅拌均匀。
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装盘。
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最后一步
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鲜香爽脆，口感特别好。
八带可以提前去内脏也可以后去，尽量买小的口感鲜嫩，我买的有点大，感觉肉有点老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-21
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