奶白鲜香美味鲤鱼汤
一定要用猪油，猪油可以使汤呈现出奶白色。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/6
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放料酒去腥，胡椒粉，盐，腌制十分钟左右，这里可以改花刀的。
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步骤2/6
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姜切片，蒜切片，小葱切成圈备用，老豆腐一块切成方块备用。
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步骤3/6
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锅里放入猪油小火融化，放入继续煎至两面微微金黄。
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步骤4/6
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加入适量水，放入生姜蒜，干花椒调味，煮开。
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步骤5/6
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水和鲤鱼煮开后，放入豆腐一起煮，小火煮20-30分钟。
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最后一步
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如图所示起锅，撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-22 · 四川省
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