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夏日清爽凉拌金针菇的做法

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夏日清爽凉拌金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 1小包

、

蒜泥 1勺

、

小米椒 2个

、

大葱 1/5根

、

白芝麻 1勺

、

食用油 4勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

香葱 1根

、

香醋 2勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
香葱切圈备用
步骤2/13 点击查看大图
小米椒改刀切圈
步骤3/13 点击查看大图
金针菇切掉尾部撕开洗净备用
步骤4/13 点击查看大图
准备一锅水
步骤5/13 点击查看大图
水开后把金针菇放进来煮一分钟后，捞出沥干水份
步骤6/13 点击查看大图
小米椒、大葱、蒜泥和芝麻放在一个碗里
步骤7/13 点击查看大图
把食用油烧热后浇到碗里
步骤8/13 点击查看大图
把蚝油加进来
步骤9/13 点击查看大图
再用生抽调味
步骤10/13 点击查看大图
最后加入凉拌香醋
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀后倒入金针菇里拌匀即可
步骤12/13 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-23

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