家常鲜食#笋干老鸭煲
处暑到了 天终于凉快起来了 气候逐渐干燥 需要一些滋润降燥的煲汤来滋补一下 来鸭，一起学习这道菜吧~
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步骤1/6
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老鸭洗净后放入沸水中火汆15分钟
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步骤2/6
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火腿、笋干切薄片，放入50℃温水浸泡30分钟
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步骤3/6
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锅中加入葱、姜、火腿片，注水，大火烧开后放入老鸭，小火慢炖3小时后放笋干
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步骤4/6
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加入'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、'太太乐'鸡粉调味料各1勺，再炖30-40分钟即可
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步骤5/6
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出锅啦
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最后一步
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发布于 2023-08-23 · 上海
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