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爆炒田螺

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田螺 800g

、

蒜头 4瓣

、

姜 3片

、

泡椒 5个

、

小葱 3根

、

小米辣 3个

、

生抽 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 3克

、

鲜松茸少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
田螺先用水煮一下，葱姜蒜干红辣椒切好备用
最后一步点击查看大图
热锅凉油，葱姜蒜爆香，加入田螺翻炒一下，加入料酒少许，盐，生抽酱油，蚝油继续翻炒，起锅放葱花和鲜松茸就可以了，没事慢慢嗦吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-25

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