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午餐肉山药面的做法

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午餐肉山药面

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今天早餐做了一份超好吃的凉拌面～午餐肉凉拌面。午餐肉用的是云腿午餐肉，肉粒清晰可见，煎出来香味十足，面条主要用的珍选捞汁原味，口感酸辣过瘾。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

云腿午餐肉 150克

、

黄瓜 1段

、

山药面适量

、

熟花生米少量

、

珍选捞汁（原味）适量

、

白芝麻 1勺

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
云腿午餐肉150克，切成片备用。
步骤2/11 点击查看大图
平底锅预热，刷一层油，放入午餐肉煎至两面金黄微焦。
步骤3/11 点击查看大图
黄瓜洗干净切丝。
步骤4/11 点击查看大图
找一个小碗，倒入珍选捞汁适量，喜欢辣一点，因此加了1勺辣椒油。
步骤5/11 点击查看大图
加香芝麻1勺。
步骤6/11 点击查看大图
拌匀，凉拌汁做好了。
步骤7/11 点击查看大图
准备好山药面。
步骤8/11 点击查看大图
锅里烧开水，放入面条焯熟，捞出过凉水。
步骤9/11 点击查看大图
沥干水份后放入盘子里。
步骤10/11 点击查看大图
放上煎好的午餐肉，黄瓜丝和炒香的花生米。
最后一步点击查看大图
最后倒入兑好的凉拌汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-27 · 云南省

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