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凉拌菜的做法

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凉拌菜

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夏天，最爱吃的就是凉拌菜，清清爽爽五颜六色是爱情的味道参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜 10瓣

、

陈醋 3小勺

、

生抽 2小勺

、

香油 1勺

、

盐适量

、

蚝油 2勺

、

味精适量

、

生菜 1颗

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

西蓝花适量

、

粉丝一小把

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备新鲜的食材，鸡蛋两个，胡萝卜一个，黄瓜一支，粉丝一小把，生菜一颗西蓝花适量，蒜一头
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋吊成鸡蛋皮
步骤3/9 点击查看大图
西蓝花烫熟
步骤4/9 点击查看大图
粉丝提前泡好
步骤5/9 点击查看大图
把胡萝卜和黄瓜切丝，鸡蛋皮切长条，蒜切碎备用
步骤6/9 点击查看大图
把食材装入大盆加生抽
步骤7/9 点击查看大图
加醋、盐、蚝油、味精、香油搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
香脆爽口的凉拌菜做好了
最后一步点击查看大图
色香味俱全的凉拌菜

小贴士

万物皆可凉拌，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-27 · 山东省

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