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捞汁麻辣小海鲜的做法

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捞汁麻辣小海鲜

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买几样自己喜欢的小海鲜，再来一包盒马的匠酱好麻辣小海鲜捞汁，简单一捞，满满一盘，麻辣鲜香，瞬间打开你的味蕾。参与活动: #来盒马感受“新”动的夏天你的夏日清“新”任务即将开启#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 5只

、

蛏子 8个

、

蛤蜊 10个

、

花蛤 250克

、

麻辣小海鲜捞汁 1包

、

葱姜适量

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备：虾剪去须角清洗干净，蛏子，蛤蜊，花蛤提前用淡盐水浸泡吐沙子，再反复冲洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
烧一锅水，水开加入葱姜。
步骤3/8 点击查看大图
加入清洗干净的虾，蛏子，蛤蜊，花蛤，淋上料酒，盖盖焖煮一会儿。
步骤4/8 点击查看大图
煮至虾身变红，蛤蜊等贝壳开口。
步骤5/8 点击查看大图
捞出，凉凉，将蛏子的壳去除，蛤蜊和花蛤的壳去掉一半，整理摆盘。
步骤6/8 点击查看大图
淋上盒马匠酱好麻辣小海鲜捞汁。
步骤7/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时左右，放越久越入味。
最后一步点击查看大图
炎炎夏日没胃口？就来一盘捞汁小海鲜吧！简单方便，厨房小白也能成功变大厨。

小贴士

泡的时间越久越入味，真的太好吃了，小海鲜选择自己喜欢的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-30 · 上海

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