酸汤肥牛（家庭简易版）2-3人份量
有一天下班 路过市场 就想到买来试试～
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步骤1/5
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把娃娃菜 还有金针菇 烫熟先 然后捞出上锅拿个小盘子装起来放一边（喜欢其他蔬菜丸子的也是同样做法喔 先烫熟）
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步骤2/5
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肥牛也要汤熟先喔 我也单独汤的 因为好多浮末 避免跟其他菜品混在一起喔～汤好之后 也可以捞上来跟娃娃菜放一起（我懒呀 不想洗这么多盘子哈哈）
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步骤3/5
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把菜都烫熟之后 下锅倒油 炒一下蒜末（哈哈蒜粒也行）小米椒 提前出一下味道！
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步骤4/5
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（个人觉得这个汤料包味道还不错哦 这个是在家附近的小店铺买的～ 不打广告喔 大家有需要的也可以tb ）
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最后一步
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到了最后一步啦 这样时间不知不觉已经过了有半个小时啦哈哈 我直接➕水在炒小米椒那里 把水煮开（直接倒开水也行）水煮开之后 再倒汤包 也要煮开一下 最后就是把所有食材放下去啦～最后上锅的时候 ➕点芝麻 还有香菜 装饰装饰 这样就大功告成啦
还有那句 有手就会啦 过程注意用火用电安全喔～也要注意防烫喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-31
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