是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

百香果阿达子，秋日里的第一碗甜品

浏览 4.7万 · 收藏 2597

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近迷上了阿达子，真的是让人欲罢不能！这次选了百香果搭配，这个小小的水果，却有着让人无法抗拒的酸甜滋味，简直就是秋日的恩物！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

木薯淀粉 100g

、

柠檬糖浆 15g

、

白糖 10g

、

柠檬、百香果各1个

、

沸水 85g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
百香果切开舀出果汁备用
步骤3/9 点击查看大图
将木薯粉、白砂糖和柠檬糖浆倒入碗中
步骤4/9 点击查看大图
剥入柠檬皮
步骤5/9 点击查看大图
然后倒入沸水揉成光滑面团
步骤6/9 点击查看大图
将面团搓成长条，然后切小块
步骤7/9 点击查看大图
撒上少许木薯粉防止粘连
步骤8/9 点击查看大图
水开后倒入小圆子，大火煮十分钟，捞出后过冷水
最后一步点击查看大图
再捞出装入成品碗中，倒入百香果汁和少许糖浆即可

小贴士

沸水一定要煮开再倒入木薯淀粉中，否则面团会变成非牛顿流体

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-31

换个做法

百香果阿达子的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

百香果阿达子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许