冰糖银耳羹
银耳粥味甘淡，性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺的功效，可用于干咳、少痰、痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。 这几年疫情大部分都会经历新冠转阳，做一碗冰糖银耳羹，太适合阳后身体恢复了。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
银耳我用的是通江椴木银耳。十分钟左右就可以完全泡发，因为从椴木上采摘，可能会有一些小黑点，等银耳完全泡发以后用清水冲洗即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
泡发好的银耳撕成小块。
-
步骤4/7
点击查看大图
冷水下锅，大火煮开。
-
步骤5/7
点击查看大图
大火煮五分钟以后用打蛋器顺时针搅拌银耳粥一两分钟以后小火焖煮20分钟，20分钟以后再次大火煮沸，用打蛋器顺时针搅拌，然后焖煮20分钟就差不多好了。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮好的银耳特别粘稠，这个时候也可以依个人口味加上枸杞或大枣。
-
最后一步
点击查看大图
常温冷却以后冰箱里冷藏两小时。一碗温润软糯的银耳就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-31 · 天津市
冰糖银耳羹的相关分类
冰糖银耳羹的相关推荐
-
冰糖银耳羹
32010人看过 -
止咳润肺篇 | 冰糖银耳羹、川贝炖雪梨
169109人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1488244人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
611436人看过 -
一口爆汁—德肠芥末籽碱水包
54670人看过 -
#旅行中的美味#清炒平菇
176394人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4141389人看过 -
香干回锅肉
3669515人看过 -
豆豉辣椒炒肉
29928人看过 -
魔芋烧鸭
1681113人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2506111人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7485998人看过
