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老友伊面

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老友伊面，简单快手，鲜香美味，非常开胃！喜欢吃辣还可以加点辣椒。参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

伊面 2个

、

瘦肉 150克

、

西红柿 1.5个

、

蒜米 2颗

、

酸笋适量

、

豆豉 20多粒

、

蚝油 2勺

、

生抽 3勺

、

食盐 2勺

、

花生油适量

、

空心菜 15根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材和调料
步骤2/13 点击查看大图
西红柿去皮切丁、空心菜洗净切段，豆豉、酸笋洗净，蒜米切碎
步骤3/13 点击查看大图
热锅热油，大火放入蒜米、豆豉、酸笋炒香，如果喜欢吃辣、这个步骤放入蒜蓉辣椒酱～灵魂调料
步骤4/13 点击查看大图
放入西红柿丁翻炒
步骤5/13 点击查看大图
出沙后放少许水焖一下，出汁、放入各种调料
步骤6/13 点击查看大图
倒入鲜肉
步骤7/13 点击查看大图
翻炒至开始变色
步骤8/13 点击查看大图
倒入适量清水
步骤9/13 点击查看大图
煮开
步骤10/13 点击查看大图
放入青菜
步骤11/13 点击查看大图
放入面饼
步骤12/13 点击查看大图
伊面散开后即可关火捞出，不用煮透。
最后一步点击查看大图
鲜香美味老友伊面就做好了，非常开胃，汤特别好喝。

小贴士

伊面不能煮太久，口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-02

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