红烧鱼
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步骤1/7
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准备葱姜蒜干辣椒(家里只有红葱头,顶替葱)
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步骤2/7
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买的鲢鱼,杀好洗干净
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步骤3/7
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把鱼切成小块
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步骤4/7
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菜籽油起锅烧油,放入葱姜蒜爆香
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步骤5/7
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放入鱼块,两面稍微煎一下,依次放入料酒,白糖,生抽老抽,食盐
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步骤6/7
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倒入水,大火烧开小火慢慢炖,临起锅放入剩下的葱头和蒜
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最后一步
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美味红烧鱼大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-02 · 江苏省
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