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好吃的鸡肉堡的做法

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好吃的鸡肉堡

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孩子心心念念想吃自己做的汉堡，今天花了65块钱买了一些材料，自己做，好吃又健康，孩子们都说好吃！

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1小时以上 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 高筋面粉 520克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 250毫升

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 60克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2克

、

鸡蛋（揉面） 1个

、

鸡肉饼 1块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 西红柿 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄酱 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 沙拉酱 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生菜 2片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉里面加入鸡蛋，牛奶，酵母，盐，白糖，搅拌几下，放垫板上揉10分钟，再放入黄油揉出手套模，盖上盖子醒面十分钟，拿出来切成76克一个的剂子12个，粘上白芝麻，放入烤盘，在烤箱里，放一碗热水，用35℃发酵一个小时。拿出来，烤箱180℃预热10分钟，放入面包胚，上下火180℃烤15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
烤好的面包拿出来放凉，再切成两片备用。
步骤3/4 点击查看大图
把鸡肉饼用煎锅煎至两面金黄即可出锅大概三到五分钟。
最后一步点击查看大图
拿出汉堡胚，在底部挤上沙拉酱和番茄酱放一片洗好的生菜，在铺上西红柿片，鸡肉片，芝士，生菜，再挤上沙拉酱和番茄酱，最后把汉堡胚盖上，一个完美的鸡肉堡就完成啦！

小贴士

汉堡胚自己做比较实惠，12个汉堡胚成本才7块，拼夕夕要23块，自己的煎的肉饼也不会那么上火。有时间和小朋友一起做更有趣味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-05 · 福建省

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