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香菇鸡腿面的做法

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香菇鸡腿面

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鸡腿 3只

、

香菇适量朵

、

蒜瓣 4粒

、

姜片 3片

、

蚝油 1小勺

、

生抽 2小勺

、

老抽 1/2小勺

、

冰糖 1小勺

、

拉面适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材如图
步骤2/16 点击查看大图
鸡腿去皮去骨切丁备用
步骤3/16 点击查看大图
起锅烧油翻炒至鸡肉变色
步骤4/16 点击查看大图
加入香料炒香
步骤5/16 点击查看大图
加一勺料酒调味
步骤6/16 点击查看大图
加两勺生抽调味
步骤7/16 点击查看大图
加入一勺蚝油调味
步骤8/16 点击查看大图
加适量十三香胡椒粉调味
步骤9/16 点击查看大图
加一勺白糖调味
步骤10/16 点击查看大图
加半勺老抽调味
步骤11/16 点击查看大图
加入香菇片炒匀
步骤12/16 点击查看大图
加适量开水焖煮至食材熟透，加少许鸡精调味备用
步骤13/16 点击查看大图
另起锅煮熟面条，我还放了一点胡萝卜一起煮熟
步骤14/16 点击查看大图
把煮好的香菇鸡腿汤浇在面条上即可
步骤15/16 点击查看大图
汤鲜味美，吃面吃肉吃菜喝汤，营养满满
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-05 · 江苏省

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