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蔬菜团子的做法

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蔬菜团子

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健康低脂又美味

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30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 200克

、

胡萝卜 1跟

、

菠菜 500克

、

虾皮 1把

、

鸡蛋 4个

、

香油 3勺

、

食盐适量

、

胡椒粉 1勺

、

五香粉 1勺

、

面粉 50克

、

淀粉 3勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉和玉米面搅拌均匀备用
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋炒碎和胡萝卜碎、虾皮搅拌
步骤3/7 点击查看大图
菠菜焯水切碎，然后和胡萝卜鸡蛋碎搅拌均匀备用，蔬菜碎里加入香油、胡椒粉、五香粉和盐
步骤4/7 点击查看大图
戴好手套，把蔬菜团成一个个团子，再蘸取提前备好的玉米面粉，双手攥成一个个玉米面团子
步骤5/7 点击查看大图
放入蒸箱，100度蒸15分钟
步骤6/7 点击查看大图
蒸好即可食用
最后一步点击查看大图
软糯咸鲜

小贴士

注意把蔬菜碎的水分挤出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06 · 天津市

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