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香菇肉酱面的做法

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香菇肉酱面

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无论是大朋友们还是小朋友们都开学啦，也都开始了这一学期的学习任务，今天做一道香菇肉酱面搭配胡萝卜丝营养又美味。参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150克

、

香菇 3朵

、

小葱一根

、

蒜瓣 2个

、

小米辣 2个

、

姜一片

、

胡萝卜半根

、

盐 5克

、

鸡精 1勺

、

生抽 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

豆瓣酱半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
五花肉末煸炒出油脂
步骤3/10 点击查看大图
加入葱姜蒜小米辣末炒出香味
步骤4/10 点击查看大图
加入香菇丁煸炒出香味
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺生抽，半勺豆瓣酱，少许盐、鸡精，翻炒一下
步骤6/10 点击查看大图
加入小半碗水中火煮开，再转小火煮5分钟
步骤7/10 点击查看大图
最后大火收汁即可
步骤8/10 点击查看大图
胡萝卜焯水捞出
步骤9/10 点击查看大图
面条煮熟过凉水
最后一步点击查看大图
浇一勺香菇肉酱在面条上加上胡萝卜丝，拌开营养又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06

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