水煮酸汤鸭血
鸭血除了涮火锅 这大概是我最喜欢的做法啦 酸辣入味 和涮火锅一样好吃
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步骤1/6
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鸭血切块冷水下锅 倒入料酒 焯水备用
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另起锅烧油 下入姜蒜末爆香 接着倒入酸菜
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这个酸汤肥牛调料 大火翻炒出香气 倒入大量清水
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煮开后 依次下入焯好水的鸭血 和切片的青笋尖 再次开锅即可捞出
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步骤5/6
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盛到碗中 铺上蒜末 干辣椒 花椒 葱花 淋上一勺热油 就可以享受美味啦
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最后一步
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色泽金黄 酸辣开胃 煮面煮汤都炒鸡好吃小红和dou音均有售
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07 · 四川省
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