懒人白馒头
只发酵一次的懒人馒头，吃着热气腾腾的白馒头，满足啦 参与活动: #本周热榜来袭！#
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步骤1/7
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准备中筋面粉500克，酵母5克，白糖50克，猪油10克，水240毫升。
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步骤2/7
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全部材料倒入揉面机，揉15分钟。
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步骤3/7
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揉成73克的剂子，可以揉11个。
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步骤4/7
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锅里倒35℃温水发酵至一倍大（要会看状态，手碰馒头，感觉轻飘飘的就可以蒸了）
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步骤5/7
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发酵好后冷水下锅大火蒸15分钟
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步骤6/7
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能撕拉
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最后一步
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做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-07
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