郁金香饼夹
今儿我蒸了几个饼夹,白胖暄软微甜,直接吃或者夹蛋夹肉夹菜都可以。手上正好有郁金香花朵小模具,如果换成玫瑰花的,在七夕或者特殊纪念日吃,肯定更有意义。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
-
步骤1/11
点击查看大图
备料
-
步骤2/11
点击查看大图
馒头自发粉和水搅拌成絮状
-
步骤3/11
点击查看大图
放案板上揉成较光滑的面团,搓长条,分7等份
-
步骤4/11
点击查看大图
放案板上揉成较光滑的面团,搓长条,分7等份
-
步骤5/11
点击查看大图
揉圆,其中一个面团分成2等份
-
步骤6/11
点击查看大图
6个大面团分别擀成椭圆形,表面刷油,对折,垫蒸纸,放蒸锅里
-
步骤7/11
点击查看大图
2个小面团分别加果蔬粉揉均匀,擀薄片,用郁金香花模具刻出形状
-
步骤8/11
点击查看大图
花朵面片码放在饼坯表面
-
步骤9/11
点击查看大图
饼坯发酵约20分钟至1.5倍左右开蒸,大火上汽后蒸12分钟,焖5分钟出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
暄软又可爱
-
最后一步
点击查看大图
夹菜夹肉都可以噢
1. 装饰图案可随喜欢调整;
2. 面团揉好后即分割、整形,无需二次发酵;
3. 没有自发粉可按下列比例调配:100克中筋面粉+1克干酵母+5克白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07 · 北京市
郁金香饼夹的相关分类
郁金香饼夹的相关推荐
-
哈密瓜奶昔
76024人看过 -
自制叉烧肉
235226人看过 -
南瓜杏鲍菇肉丸子
275517人看过 -
5毛钱馒头披萨
156869人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1381688人看过 -
开胃的韭黄酸汤 醋汤
17511人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22955151人看过 -
酸菜泥鳅
167335人看过 -
烧麦
288867人看过 -
烧麦(火腿烧麦)
170611人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1775633人看过 -
#加油 阿根廷# 家庭版小酥肉,喷香酥脆谁不爱?
155365人看过