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麻酱鸡丝凉面的做法

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麻酱鸡丝凉面

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巨巨巨巨好吃一口下去满满的芝麻酱的浓香！要命啊宝宝重点是-简单！简单！超简单！参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜适量

、

鲜面 150克

、

小葱 2根

、

蒜 3瓣

、

二八酱 30克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡胸肉 1块

、

西葫芦少许

、

白芝麻 8克

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，水开撇去浮沫，继续煮10分钟左右至熟透捞出过冷水备用
步骤2/10 点击查看大图
取一块鸡胸肉撕成细丝
步骤3/10 点击查看大图
准备葱末、胡萝卜丝、西葫芦丝
步骤4/10 点击查看大图
准备一个小碗，倒入一袋二八酱，大约30克左右，加一勺生抽、一勺辣椒油、两勺清水、一勺蚝油、一勺熟芝麻、一勺蒜末
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
开水煮面，煮熟捞出过冷水
步骤7/10 点击查看大图
放之前切好的配料和鸡丝
步骤8/10 点击查看大图
抓拌均匀
步骤9/10 点击查看大图
装盘开吃
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老香了！迷糊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07 · 黑龙江

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