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冬瓜脊骨汤

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四毛家的小窝

今天分享一道用冬瓜和猪脊骨熬至的汤，补充水分和维生素的同时，还补充了每日必须的蛋白质，给身体补充了能量，秋冬季喝此汤正当时。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
焯烫用：
、
猪脊骨 500克
、
姜 4片
、
大葱段 30克
、
料酒 10克
、
煲汤用：
、
冬瓜去皮切片 500克
、
姜 2片
、
料酒 10克
、
盐 8克
、
香菜 1根
、
枸杞 3克
、
清水 1500克
烹饪步骤
小贴士

1、脊骨焯烫一下可以去除腥味，喜欢吃排骨或着大骨的，可以等量替换。 2、这道汤味道鲜美，减脂、控体、控糖人士都可以食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08 · 河北省

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