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黄豆焖牛腱肉的做法

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黄豆焖牛腱肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 350克

、

盐、料酒、酱油、葱姜蒜适量

、

八角、花椒、丁子香适量

、

黄豆 120克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材如图，黄豆提前泡发备用，牛腱子提前泡出血水备用
步骤2/15 点击查看大图
牛肉切小块，冷水下锅，加葱姜料酒焯水去腥，捞出洗净备用
步骤3/15 点击查看大图
准备香料洗净放纱布袋中绑紧备用
步骤4/15 点击查看大图
锅中放入洗净的黄豆，牛肉香料包，加一勺黄豆酱调味
步骤5/15 点击查看大图
加入两勺生抽调味
步骤6/15 点击查看大图
加一勺老抽调味
步骤7/15 点击查看大图
加一勺白糖调味
步骤8/15 点击查看大图
加适量开水高压锅上气压25分钟
步骤9/15 点击查看大图
成品图
步骤10/15 点击查看大图
成品图
步骤11/15 点击查看大图
一口一口停不下来
步骤12/15 点击查看大图
汤汁拌饭太美味
步骤13/15 点击查看大图
我家都爱吃黄豆，软糯可口
步骤14/15 点击查看大图
牛肉也软烂入味，超好吃
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做给爱的人吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-09 · 江苏省

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