超级下酒菜辣子鸡丁
这是一道口味重的川菜系,色泽棕红油亮,口感酥软,麻辣味浓,鲜咸醇香,来一打啤酒也不过分 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
-
步骤1/18
点击查看大图
鸡琵琶腿洗净
-
步骤2/18
点击查看大图
剁成小块
-
步骤3/18
点击查看大图
加入所有腌料
-
步骤4/18
点击查看大图
抓拌均匀,腌制30分钟以上
-
步骤5/18
点击查看大图
准备配料:干辣椒,花椒粒,葱段,蒜末,姜丝
-
步骤6/18
点击查看大图
锅内倒入外婆乡小榨菜籽油
-
步骤7/18
点击查看大图
油温5成热时,下入腌制好的鸡块
-
步骤8/18
点击查看大图
中小火炸至金黄捞出
-
步骤9/18
点击查看大图
待油温升高时,再倒入鸡块复炸
-
步骤10/18
点击查看大图
炸至金黄,表面有点焦脆
-
步骤11/18
点击查看大图
捞出控油备用。
-
步骤12/18
点击查看大图
炒锅内倒入少许外婆乡小榨菜籽油
-
步骤13/18
点击查看大图
倒入香料,小火煎香
-
步骤14/18
点击查看大图
倒入鸡块翻炒均匀
-
步骤15/18
点击查看大图
撒白芝麻,香菜,葱花,颠簸几下出锅!
-
步骤16/18
点击查看大图
已经控制不住偷吃了
-
步骤17/18
点击查看大图
酒拿来!
-
最后一步
点击查看大图
简单好吃的一款下酒菜来自外婆乡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09 · 浙江省
超级下酒菜辣子鸡丁的相关分类
超级下酒菜辣子鸡丁的相关推荐
-
一个人能炫一盘的韩式烤肉/空气炸锅版本
285338人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6083151人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
145010人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
332154人看过 -
空气炸锅烤五花肉
223285人看过 -
湘菜够辣!脆皮基围虾#宴客拿手菜#
23033人看过 -
蒜蓉粉丝金针菇(空气炸锅版)
212588人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12659330人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3892655人看过 -
清蒸南瓜
50383人看过 -
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
446856人看过 -
梅菜扣肉
12508311人看过