好吃又简单的清蒸鸦片鱼头来啦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸦片鱼头里面的鱼鳃弄掉洗干净对半切开,盘底铺几片姜片,把鱼头放上去,浇两勺料酒
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步骤2/4
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上面再放一点蒜蓉辣酱,(我做的底下放了粉丝不好吃不建议放)
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步骤3/4
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上锅蒸18分钟
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最后一步
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蒸好后出锅放两勺蒸鱼豉油,起锅里热油,鱼头上面铺辣椒末蒜末葱末,把热好油浇在上面激发香味,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09 · 浙江省
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