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巧克力麦芬蛋糕的做法

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巧克力麦芬蛋糕

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给孩子们做上一些巧克力麦芬蛋糕放学以后当零食吃，可可粉的香气加上巧克力豆，外壳酥脆糕体松软，孩子们都非常喜欢吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

可可粉 30g

、

绵白糖 70g

、

鸡蛋 3个

、

温水 150g

、

低筋面粉 170g

、

泡打粉 5g

、

小苏打 2g

、

耐高温巧克力豆适量

、

玉米油 70克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烤箱180度预热十分钟，温水里倒入可可粉，搅拌融化。
步骤2/9 点击查看大图
打入鸡蛋，搅散
步骤3/9 点击查看大图
倒入白糖。
步骤4/9 点击查看大图
倒入泡打粉和苏打粉
步骤5/9 点击查看大图
低筋面粉倒入全部搅匀。
步骤6/9 点击查看大图
把玉米油倒进去搅拌均匀，直至没有油花。
步骤7/9 点击查看大图
搅拌好的液体倒入纸杯八分满，撒上巧克力豆。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱180度烤25分钟，香气扑鼻的巧克力马芬就做好了！
最后一步点击查看大图
表皮酥脆，糕体非常松软，不油腻，配奶茶可谓是绝配，超完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10

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