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培根土豆泥面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 500g

、

牛奶 250g

、

鸡蛋 1个

、

糖 20g

、

盐 5g

、

酵母 5g

、

黄油 30g

、

土豆泥和面 50g

、

土豆泥内馅了00g

、

培根 5条

、

胡椒粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
加入土豆泥和面，犹如放入了，蓬松剂，面包会相对来说比较松软此方法适用于非土豆泥面包
步骤2/9 点击查看大图
7到80克，一个剂子搓圆松弛20分钟
步骤3/9 点击查看大图
和面之前提前蒸好土豆，变压成泥
步骤4/9 点击查看大图
培根放在锅里，略微煎香
步骤5/9 点击查看大图
培根剪成小块，国内加入20克黄油，融化烧开之后，浇在葱花上，或者把葱花放入黄油中关火，再倒回下料中，加入胡椒粉，盐一起搅拌均匀备用
步骤6/9 点击查看大图
将土豆泥搓圆方便，包入面包中
步骤7/9 点击查看大图
开始准备像包包子的手法是一样的
步骤8/9 点击查看大图
二次发酵完成后，刷上鸡蛋液，可以拿剪刀在面包中间剪一个十字口也可以撒上芝麻
最后一步点击查看大图
180度18分钟，表面金黄出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10

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