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电饭煲蒸糯米鸡的做法

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电饭煲蒸糯米鸡

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外面买不到这种足料糯米鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

腌肉部分：鸡胸肉

、

干香菇 6朵

、

鲍鱼 4只

、

腊肠： 4條

、

瑶柱 10粒

、

虾 10只

、

糯米看个人爱好

、

料酒 10g

、

排骨酱一勺

、

蒸制过程： 45分钟

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
备好料，我比较懒，买的是罐头鲍鱼，（1）鸡肉是排骨酱腌制的，（2）瑶柱虾仁是用鲍鱼汁来腌制，（3）冬菇泡发后，捏干水份，放到鲍鱼汁哪里吸汁（4）腊肠切片或者切丁都可以看个人爱好(5)(料酒，姜，要放点在鸡肉，虾仁，瑶柱哪里)
步骤2/3 点击查看大图
糯米可以生包，或者煲熟包，我个人比较懒我直接生包，那样腌制的汁更入糯米味(如果熟包的话，糯米包熟，配料要炒熟)
最后一步点击查看大图
包好，开吃后的，懒人糯米鸡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10

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